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高盛发布研报称，首次给予安井食品（02648）“买入”评级，目标价72港元，指出安井食品是中国速冻食品市场龙头企业，2024年以6.6%市占率位居行业首位，预期凭借卓越营运能力、规模效益、广泛渠道覆盖及成熟产品开发经验，可维持市场领导地位。

憧憬到市场竞争逐步正常化，以及产品结构向更高端的2C产品倾斜，高盛预测安井食品的毛利率明年起可轻微回升，对其长期前景持正面看法，预计到2027年利润率将扩展至10.2%。

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